Wissen für den Familienalltag
Leitfäden und Tipps rund um Betreuung, Elternzeit und Pflege – geprüft und verständlich aufbereitet.
Die Hauptschule
Die Hauptschule umfasst die Jahrgangsstufen 5 bis 9 oder in Berlin von 7 bis 9. Selbständiges Lernen, Teamarbeit, eigene Projekte und Modelle, sollen den Hauptschülern den Einstieg in die Berufswelt erleichtern.
Milchsäurebakterien: Gegärt ist nicht verkehrt
Sauerkraut und Joghurt sind in unseren Breitengraden sicherlich jedem bekannt. Für ihre Herstellung wird eine Methode verwendet, die fast so alt ist wie die menschlichen Kulturen selbst: Die Fermentation.
Die Gesamtschule
Als Alternative zum dreigliedrigen Schulsystem gibt es in Deutschland die Gesamtschule. Sie ähnelt den Ganztagsschulen, da der Unterricht bis zum frühen Abend erfolgt, weshalb es eine Stunde Mittagspause gibt.
Fette: Ohne geht's doch nicht
Obwohl Fette die hochwertigsten Energieträger sind, behält sie sich der Körper als Reserve vor, da die Fettverbrennung aufwendiger ist als die Energiegewinnung durch Kohlenhydrate.
Positive Nachrichten für alle Nussfreunde
Spanische Forscher vermuten, dass Walnüsse bis zu einem gewissen Grad fettes Essen kompensieren, indem sie die Arterien elastisch halten. Besonders zur Weihnachtszeit bietet es sich demnach an, bei den nussigen Naschereien etwas öfter zuzugreifen.
Botenstoff der Liebe
Keine Liebe gilt stärker, als die einer Mutter zu ihrem Kind. Immer wieder hört man von heldenhaften Taten, in denen Mütter ihre Nachkommen in aufopferungsvoller Weise verteidigen. Was steckt hinter dieser starken Zuneigung?